将美食和生活结合,用食物隐喻生活也是电影常见的手法,李安导演的《饮食男女》通过饮食讲述了一个传统中国家庭内各成员的关系;前阵子上映的中国香港电影《还是觉得你最好》通过一桌家宴引出充满误会的修罗场。去年的口碑佳作《爱情神话》也有许多餐桌的戏份。远眺松赞林寺的袅袅烟火,他们抵达了茶马古道必经的尼西乡汤堆村,学习已传承两千余年的黑陶烧制技艺:用当地红土、白土、风化石等混合捏制原型,不进窑、低温平地堆烧,历经两小时四十分钟锻造出炉,用以释放尼西土鸡、羊肚菌及其他稀缺高原菌类混合炖煮的浓郁鲜香。片中,他们驱车而来,却在香格里拉的森林深处搭出一个家,不仅有地道美食的温暖慰藉,更因为梁红细心地把日常物件统统装进了后备箱,到哪里都能找回熟悉感。
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